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小編最近的餐點常常有生菜沙拉出現

因為天氣實在太悶熱了,需要清爽的來開開胃

但是我是吃生菜紫蘇油,已經不搭配沙拉了

就是它>>>【韓國千年味人】初榨冷壓紫蘇油

這一罐其實是好友開餐廳會使用的油品,廣受好評

因此大力推薦也送給我一罐

除了涼拌之外,每天也會生飲10-15ml

在日本和韓國紫蘇油可是很夯很普遍被大家拿來食用的

到底紫蘇油的魅力在哪?喝起來感覺如何?

馬上來揭曉~~~~~

 

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包裝是很有質感且韓味十足

因為是100%韓國原裝原瓶進口

 

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瑪瑙絲已經喝掉那麼多囉

 

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嚴選天然無污染產地的新鮮紫蘇籽

而且還是100%初榨冷壓>>>這很重要!!!

小編發現他們名稱和成分都特別強調這一點

所以上網做了點功課~原來是因為

一般市售的紫蘇油在提煉過程中

用烘焙或焙炒的方式處理紫蘇籽

導致內涵豐富的OMEG-3大量流失

大幅降低其營養價值!!!

看到這不禁會想問OMEG-3是甚麼?

小編也有這疑問,所以一起查完了

OMEG-3是一種人體無法自行合成

需要靠食物獲取也是人體必須攝取的好油脂

還能阻止肝臟合成三酸甘油脂,也能控制血壓,

讓血液循環通暢,達到降低血脂的效果!

 

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所以真的要選擇初榨冷壓的紫蘇油

才能保留高價值的OMEG-3

像韓國千年味人初榨冷壓紫蘇油就高達62%

 

接著跟大家分享我的日常食用圖

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推薦的食用方式生飲、添加至飲料、涼拌都可以!!!

小編最喜歡生菜淋上紫蘇油一塊吃了

散發出淡淡的紫蘇香,口味清爽好吃

至於生飲的部分

說實話小編一開始不太習慣

初嘗試喝油的你,可以先從半匙開始

然後一鼓作氣的喝下去,每天持續

接著就習慣,而且還能細細品味油的滋潤在喉嚨的感覺

每天很認真喝了定量10-15ml感覺自己特別健康輕盈!!補充營養!!!

.

【結論】

別小看Omega 3脂肪酸,人體是非常需要的~

能幫助順暢及健康維持並調節生理機能

也是長期高油膩、外食族的絕佳夥伴

在這邊也要提醒大家Omega 3遇熱容易氧化變質

不適用於高溫煮食!因此推薦涼拌、淋醬、生飲的方式

健康的來源,營養補充與大家誠摯的推薦

 

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