麥片不只當早餐加入混合牛奶、優格、水果吃
也不單是下午茶點吃了
今天小編要教你怎麼入菜囉~~~
首先第一道 『糖雜糧穀片煎餅』
>>要準備的食材有 :
Weet-Bix全穀麥片(蜂蜜)100g
雞蛋1顆
奶油50g
全脂奶油150cc
中筋麵粉50g
糖40g
無鋁泡打粉1小匙
鹽1/4小匙
綜合水果丁60g
>>做法 :
1.將所有材料攪拌均勻成麵糊靜置15分鐘
2.起鍋煎麵糊煎成後放上水果丁即可完成
第二道『穀片考香草嫩雞沙拉』
>>要準備的食材有 :
Weet-Bix全穀麥片(野莓)100g
雞蛋1顆
雞胸肉200g
麵粉15g
生菜100g
小番茄5顆
喜德堡核桃30g
百里香2支
蒜頭3瓣
百格仕橄欖油60cc
醋30cc
胡椒鹽2g
>>做法 :
1.將雞胸淹入蒜片、百里香及鹽胡椒略醃10分鐘;
2.取雞胸依序沾上麵粉、蛋液以及略為壓碎的全穀片入烤箱180度
3.烤8分鐘取出切片備用
4.將生菜及番茄切小片鋪底,依序放上雞胸肉醬汁及核桃即可完成
第三道 『全榖時蘿鮭魚醬』
要準備的食材有:
Weet-Bix全穀麥片(五穀)70g
煙燻鮭魚50g
奶油乳酪40g
洋蔥1/6顆
蒜頭2瓣
時蘿2g
奶油10g
研磨胡椒少許
>>做法 :
1.起鍋入奶油將洋蔥、蒜頭歲炒香放涼備用
2.將煙燻鮭魚切成細碎狀備用
3.將奶油乳酪打發,拌入煙燻鮭魚碎、洋蔥料、時蘿碎及胡椒料扮成鮭魚醬
4.將全榖片抹上鮭魚醬,點綴時蘿草即可完成
做出來成果看起來很好吃吧!!! 確實也都相當美味啦!!!
麥片入菜就是這麼容易
趕快一起動手做出健康又美味的料理吧!
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